経営理念
焼鳥で心を満たす
会社を知る
使命・存在意義
焼鳥を通じてお客様に活力を届け、
仲間が挑戦できる場所を創り、
地域に なくてはならない存在となる。
未来像
山口県全域に笑顔と活力を広げ、
地域社会の心を豊かに満たすリーディングカンパニーとなる。
行動指針
-
感謝と謙虚さ
常にお客様への感謝を忘れず、
｢お客様のおかげで今日がある｣という謙虚な姿勢で
日々の業務に向き合います。 -
圧倒的な活力
｢元気がない店はつくらない｣を徹底し、
お客様が｢明日も頑張ろう｣と思えるような、
活気とエネルギーにあふれる空間を創り出します。 -
挑戦と行動
｢口より行動。まずやってみる｣の精神を重んじ、
失敗を恐れず自ら行動を起こすとともに、
仲間の挑戦を全力で応援し合います。 -
妥協なき追求
お客様の満足と笑顔のために一切の妥協を排し、
商品・サービス・接客のすべてにおいて常に最高を追求します。
合言葉
震えてるか。
代表メッセージ
"誰かの､
何かの為に生きる"
そんな人になりたいし､
そんなチームでありたい｡
「誰かの為に」が､俺たちの原動力｡
9.8坪に22席｡ぎゅうぎゅうの小さなお店が､俺たちの原点です｡
修行先の福岡で学んだ一番の感動｡それは､小難しい理屈ではなく
「お客様の為に」という､どこまでも真っ直ぐな想いだった｡
- 美味しい料理を作ること｡
- 店をピカピカに磨き上げること｡
- 最高の笑顔でお迎えすること｡
そんな「当たり前」を､毎日､丁寧に積み重ねていく事｡その先には､ただお腹を満たすだけじゃない､明日への活力へ繋がる感動がうまれる｡
自分以外の誰かを想って動くとき､仕事は最高に面白くなる｡
一緒に働いてくれる仲間と､この街の人達にとってなくてはならない店を作り続けたいと思います｡
代表取締役
主要メンバー
マネージャー
住吉聖悟
走り続けて､
挑み続けて。
その先にあるものは｡
きっと今までの自分では､こんなにも走ることなんてできなかった｡入社して､社長に出会いその背中をずっと追いかけてきました｡その大きくて､遠くにある背中をトンネルの出口とすれば､初めは真っ暗でほとんどなにも見えない状況でした｡でも仲間に恵まれ､社長もたまにスローダウンして振り向いてくれて｡今では､みんなのおかげでここまでくることができました｡
出口は､そこにある｡
けどそれはゴールじゃなくて､新しいトンネルの入り口｡願わくば､みんなにこの背中を､自信を持って見せれるようになりたい｡そしてきっと､その先にはみんなが笑顔で楽しく過ごせる日々がくると確信しています｡
商品開発責任者
長澤 昇太
一緒に震えていこう！
働いてみて正直普通の焼鳥屋さんと思っていた最初の日！
忙しい日でもまぁそんな日もあると思っていたあの日！
その日以降､大将の考え方､営業の仕方な当時は言われていただけで何が大事なの？
そこまで本気になってどうなの？と思っていた｡
でも､今自分が環境が変わり昔の教えを再確認した時に気づきました｡大将が真剣にお客様の事を考えて行動していた事に｡
全てはお客様の為に｡そして､関わる全ての人の為に｡
会社概要
| 社名 | 株式会社 チカラ商会 |
|---|---|
| 本社所在地 | 山口県宇部市中央町1-10-7 中央ビル 1F |
| 創業 | 2014年 9月3日 |
| 設立 | 2018年 1月5日 （法人化） |
| 代表取締役 | 秋山 尚登 |
| 従業員数 | 101名 （社員14名 うち外国人8名） 2026年5月現在 |
| 事業内容 | 外食事業 （飲食店運営） |
沿革
| 2014.5 | 「ビアガーデン」運営 （運営委託 約140席） |
|---|---|
| 2014.9 | 「焼鳥 一力」開業 （9.8坪 22席） |
| 2016.11 | 同ビルに移転オープン （30坪 44席） |
| 2018.1 | 株式会社 チカラ商会に組織変更 |
| 2018.11 | 野外音楽フェス 「RISE AGAIN Vol.0」 企画・運営 |
| 2019.9 | 「焼鳥&ワイン RICKY」 オープン |
| 2022.10 | セントラルキッチン運営開始 |
| 2023.4 | 「焼鳥生串 &惣菜 いちから」 オープン |
| 2023.8 | 「焼鳥 一力 湯田店」 オープン |
| 2025.10 | 「焼鳥 一力 新山口店」 オープン |
